フルーツビール

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フルーツビール関連の情報収集

2010/02/05 05:18

フルーツビールのことがなんとなく気になりませんか？

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久しぶりのフレンチ東京キレイ探し
本日のメニューは、「牛肩肉と野菜とプルーンのビール煮」。画像. 牛肉の角切りを軽く焼いて、焼き色を付け、野菜とプルーンと一緒にビールと水を加えて、フードセルという塩と胡椒で味付けをしてコトコト煮るシチューです。付け合わせに、同じ皿にパイのキノコ（クリーム味）詰めを盛ります。パイのぱりぱりにシチューがとても合うので、是非同じ皿に。デザートは、白ワインの効いたフルーツのジュレ。カスタードクリームとホイップした生クリームを上にのせて。 ...