フルーツビール
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2011/01/25 12:02
フルーツビール をくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。
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Whisky World 2011 FEB|Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~
Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~. 小田急線百合ヶ丘駅から徒歩30秒の隠れ家Bar オーナーバーテンダー兼ウイスキーエキスパートの徒然草 シングルモルト&季節の
フルーツ
を使用したオリジナルカクテル&シガー ...
§ 冬季限定アップルパイビール3本&3種の金賞ビール、合計6本セット § 400個の焼リンゴ使用【アップルシナモンエール】3本 & 3種の国際大会金賞ビール各1本
価格:
3,100円
レビュー評価:
レビュー数:
■ アップルシナモンエール
Alc 5.0%
ベースのビールには麦芽をトーストのように軽く焦がした“カラメルモルト”を使用。
その名の通りカラメルソースやタフィー、
香ばしいパイのような風味をビールにもたらす麦芽です。
そこに400個の焼りんごとシナモンで、甘くスパイシーな風味を溶け込ませ
アップルパイのような味わいに仕上げています。
■ ゴールデンエール
Alc 4.8%
真白い泡に、透きとおるほど淡いゴールド色。
日本の画一的なビールと見た目は同じですが、香り・コクの【
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